Alles neu macht der Mai! Es sprießen die Blüten, die Erdbeer- und Spargelsaison erfreut die Genießer und endlich beginnt auch wieder die Grillsaison. Im Mai ist die Zeit des langen Winters und die Eskapaden des frühen Frühlings vorbei. Die Natur ist erwacht, die Sonne ist an manchen Tagen schon so stark, dass wir den Sommer […]
Aus der West Cork Distillery kommen feine irische Whiskeys der klassischen Art, die mild und fruchtig den Gaumen erfreuen. Aus der jungen Brennerei kommen aber auch Whiskeys, die mit völlig neuen Aromen, kräftig und würzig auf der Zunge prickeln. Die Experimentierfreude der Gründer kennt keine Grenzen. Verschiedene, auch ungewöhnliche Hölzer bringen sensationelle Geschmäcker in die […]
April, April, der macht, was er will, lautet ein altes Sprichwort. Wenn man auf den März zurückblickt, könnte der auch schon der April gewesen sein, aber der launische Monat hat gerade erst angefangen. Uns erwartet sicher wieder ein Auf und Ab der Gefühle, wenn es um das Wetter geht. Sonnenschein, Graupel, Regen, Sturm und sogar […]
Wenn die Sonnenstrahlen anfangen, wieder mehr zu wärmen und die Tage wieder länger werden, ist es Zeit für den Frühling. Das Wiedererwachen der Natur mit ihren frischen Farben und den umherfliegenden emsig nesterbauenden Vögeln macht auch uns Menschen wieder aktiver. Wir gehen raus, wir wandern, graben den Garten um, dekorieren die Wohnung, freuen uns auf das […]
Wenn so langsam die ersten wärmenden Sonnenstrahlen in der Nase kitzeln und ein paar zarte Triebe sich nach oben recken, dann ist der Frühling nicht mehr weit. In den Gärten und Vorgärten beginnt wieder ein reges Treiben, auf den Straßen sind mehr Menschen zu sehen. Und auch in unseren Trinkgewohnheiten ändert sich etwas. Whisky-Liebhaber beginnen […]
Je älter ein Whisky ist, desto besser schmeckt er? Deswegen sind die Altersangaben auf den Flaschen für die meisten Whisky-Liebhaber ein wichtiges Kriterium bei der Kaufentscheidung. Aber stimmt das so grundsätzlich wirklich? Immerhin gibt es nicht nur Whisky mit Altersangaben wie 12 Jahre, 18 Jahre, 21 Jahre, 30 Jahre und mehr auf dem Markt, sondern […]
Vielleicht haben Sie schon einmal echte Whisky-Liebhaber bei ihren Diskussionen rund um den Geschmack eines Whiskys belauscht. Oder Sie haben sich ein Buch über Whisky-Tastings gekauft und wollen Ihre Eindrücke der Whiskys, die Sie trinken oder in einem Whisky-Tasting mit Freunden genießen, festhalten? In jedem Fall sind Sie dabei schon über Begriffe wie Schwefel, Phenole, […]
Wenn draußen die Schneeflocken tanzen und der Wind um die Ecken pfeift, ist der Winter in all seiner Pracht endgültig eingezogen. Wir sitzen in der kalten Jahreszeit gern in unseren warmen Stuben beisammen, reden, genießen winterliche Gerichte und schauen den knisternden Flammen im Kamin zu. Solch schöne Abende mit Kerzenschein, netten Gesprächen oder einem schönen […]
Wenn man an Whisky denkt, fallen einem viele wichtige Länder und Regionen ein, in denen der goldene Brand zu Hause ist. Nur die wenigstens denken dabei an Indien. Dabei ist das Land der zweitgrößte Exporteur von Whisky. Woher die Liebe der Inder zum Whisky rührt, obwohl Alkohol in drei Bundesstaaten sogar noch verboten ist, und […]
Der Januar bringt uns den Winter. Es wird so richtig kalt und in vielen Gegenden hüllt eine dichte Schneedecke die Natur in eine wunderbare Stille. Der Winter ist die Zeit, in der wir es uns drinnen gemütlich machen und uns am Ofen, an der Heizung oder einem knisternden Feuer im Kamin laben. Es ist auch […]
Echte Whisky-Liebhaber lassen es sich nicht nehmen, ab und zu an einem Whisky-Tasting teilzunehmen. Viele Brennereien bieten Tastings mit und ohne Führung durch die heiligen Brennanlagen und Lager an. Aber auch ausgewählte Einzelhandelsläden haben die Welt des Whiskys für sich entdeckt und bieten regelmäßig Verkostungen an. Doch auch Zuhause kann man Freunde und gute Bekannte […]
In der kalten Jahreszeit verbringen wir viel Zeit im gemütlichen Zuhause. Lesen, Filme schauen und beschauliche Abende mit Freunden bei einem schönen Essen sind unsere liebsten Beschäftigungen. Aber es zieht uns auch nach draußen in die kalte Winterluft. Auf schneebedeckten Hängen macht Ski- und Schlittenfahren richtig Spaß. Ausgepowert und müde kehren wir zurück und wollen […]
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