Weihnachtswhiskys und Special Releases zu Weihnachten

Jedes Jahr klingt mit der für die meisten Menschen schönsten Zeit aus – Weihnachten! Eine Zeit, in der wir zur Ruhe kommen und auf das Jahr zurückblicken. Plätzchen und Stollen werden gebacken, das Haus wird dekoriert, überall brennen Kerzen und funkeln Lichterketten. Wir machen es in unseren Häusern und Wohnungen gemütlich, genießen leckere Speisen wie den Festtagsbraten, laden Gäste ein und verbringen wunderbare Feiertage und gemütliche Abende am Kamin. Natürlich gehört in diese Zeit des Genusses auch ein besonderer Whisky. In jedem Jahr bringen viele Brennereien spezielle Weihnachtswhiskys und exklusive Editions für das scheidende Jahr heraus. Welche Weihnachtswhiskys und Special Releases sind zu empfehlen? Wir haben eine Liste der besten Whiskys für einen schmackhaften Jahresausklang für Sie zusammengestellt.

Die wichtigsten Weihnachtswhiskys des Jahres

Einige Brennereien und Marken bringen jedes Jahr eine Christmas Edition heraus, andere nur vereinzelt. Whisky-Freunde in aller Welt freuen sich über die besonderen Editionen, die nicht nur in einem exklusiven Design daherkommen, sondern auch geschmacklich immer wieder einige Besonderheiten bieten. Vier besondere Weihnachtswhiskys stellen wir euch hier vor.

Big Peat Christmas Edition

Ein Klassiker unter den Weihnachtswhiskys ist die Big Peat Christmas Edition, auf die sich in jedem Jahr die Freunde des rauchigen Whiskys freuen. Douglas Laing füllte auch in diesem Jahr mit der Big Peat Christmas Edition den Geschmack verschiedener Brennereien der Insel Islay in die Flaschen. Der Weihnachtsgruß von der Insel Islay ist in diesem Jahr eine Komposition ausgewählter Single Malts der Destillerien Ardbeg, Bowmore, Caol Ila und Port Ellen.

Der Blended Malt Whisky kommt mit einer kraftvollen Torfnote und viel Rauch daher. Untermalt wird der leicht maritime, salzige Charakter mit einer feinen Süße, die vor allem durch den Ardbeg-Anteil zustande kommen dürfte. Vollmundig und kraftvoll bleibt der Big Peat Christmas Edition 2021 langanhaltend auf der Zunge.

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Paul John Whisky CHRISTMAS EDITION

Der Paul John Whisky in der Christmas Edition stammt aus der indischen Brennerei Paul John. Feinste indische Gerste aus dem Himalaja-Gebiet und die Produktion nach schottischem Vorbild macht diesen Weihnachtswhisky aus. Die teils ungetorfte und teils getorfte Gerste gibt der Edition ein feines, aber nicht zu starkes Raucharoma. Der Single Malt reifte in Ex-Bourbon, Ex-Portwein- und Ex-Madeira-Fässern.

Der Paul John Whisky Christmas Edition besticht durch seine feinen Butterscotch-Aromen in Verbindung mit zarten Gewürzen. Zimt, Karamell und geröstete Nüsse mischen sich am Gaumen mit leichten Fruchtnoten und einem schönen Aroma von süßen Orangen. Eine leichte Kokosnote ist wahrnehmbar, Der Weihnachtswhisky von Paul John verabschiedet sich würzig, mit einem leichten Torfrauch und einer warmen Kakaonote.

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Kilchoman MACHIR BAY Islay Single Malt CASK STRENGTH Christmas Edition

Aus einer der kleinsten Brennereien auf der Insel Islay in Schottland kommt der Kilchoman Machir Bay Single Malt in der Christmas Edition in Fassstärke. Die Limited Edition stammt noch aus dem Jahr 2020, ist aber auch in diesem Jahr wärmstens zu empfehlen. Stark getorftes Malz und die Abfüllung in Fassstärke mit 58,6 Volumenprozent macht diesen Single Malt von Kilchoman zu einem echten Kraftpaket. Gereift ist der Whisky in Ex-Bourbon- und Ex-Sherry-Fässern.

Rauch und Torf steigen in die Nase, aber die Kilchoman Weihnachtsedition besticht auch mit Vanille- und Karamell-Noten, mit viel dunkler Frucht und intensiven Gewürzen. Süß und torfig verabschiedet sich dieser herausragende Blend lang, würzig und wärmend.

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Glenfarclas Vintage 2010 46% – Exklusive Christmas Edition

Die Brennerei Glenfarclas bringt in unterschiedlichen Abständen ihre Vintage Christmas Edition heraus. Einige Jahrgänge kann man noch ergattern und das lohnt sich! Der Glenfarclas Vintage in den Abfüllungen von 2008, 2010 und 2020 ist der perfekte Winter-Whisky und gerade an Weihnachten ein Hochgenuss. Highland-Whisky, nachgereift in Oloroso-Sherry-Fässern bringt Rosinen und Weihnachtsgebäck ins Whisky-Glas.

Die Nase wird von Rosinen und Eiche verwöhnt. Toffe und leichte Pfeffernoten mischen sich dazu. Am Gaumen entfaltet sich der Glenfarclas Vintage 2010 mit seinen satten 46 Volumenprozent schwer und ölig mit Orangenschalen, süßen Datteln und wieder den typischen Rosinen. Nellen, Zimt und rosa Pfeffer machen den weihnachtlichen Genuss perfekt. Mit Kaffee; Schokolade und gerösteten Nüssen verabschiedet sich die exklusive Christmas Edition lang und süß von der Zunge.

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Exklusive Whisky Special Releases des Jahres 2021 von Diageo

Seit 2001 gibt es die Special Releases des britischen Unternehmens Diageo. In jedem Jahr bieten diese Sonderabfüllungen exklusiven Zugriff auf Whisky-Kompositionen von über 30 eigenen Destillerien, aus denen die besten ausgewählt werden. Im Jahr 2021 stehen die Diageo Special Releases unter dem Motto „Untold Legends“. Ganz in der Welt mystischer Fabelwesen präsentiert sich das Design jeder einzelnen Abfüllung. In jeder Flasche steckt die ganze Welt schottischer Magie und Mythen, die man mit jedem Schluck schmecken kann.

Oban 12 Jahre Special Release 2021

Maritime Noten und Aromen süß-sauer Zitronen mischen sich im Oban 12 Jahre Special Release 2021. Eine wunderbare Mischung würziger Holznoten, Salzaromen, und fruchtiger Süße von Orangen und Zitronen eröffnet sich dem Whisky-Liebhaber. Weich, vollmundig und mit der Würze frisch ausgekohlter Fässer ist dieser Highland-Whisky das perfekte Geschenk unterm Weihnachtsbaum.

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Singleton of Glendullan 19 Jahre Special Release 2021

Aus der Speyside kommt dieser spezielle Single Malt rund um die unerzählten Legenden Schottlands. Nachgereift in Ex-Cognac-Fässern erzählt der The Singleton of Glendullan 19 Jahre die Geschichte der Sirene in den Gewässern des Dullan, deren süßer Gesang die Männer bezirzte. Fruchtige Aromen von getrockneten Feigen, Aprikosen und Orangenschale mischen sich mit herben Eichennuancen, Vanille und Marzipan. Sanft, vollmundig und cremig mit einer üppigen Süße, die typisch für die Speyside ist, ist der Singleton of Glendullan in Fassstärke ein echtes Highlight.

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Royal Lochnagar 16 Jahre Special Release 2021

Der Royal Lochnagar 16 Jahre Special Release 2021 stammt aus der gleichnamigen Brennerei in den Highlands. Ihm ist die Legende The Spring Stallion gewidmet. Er zeigt sich weich und rund mit spritzigen, frischen Noten von grünem Apfel und Orangenschale. Kräftige Trauben und eine leichte Holznote gesellen sich am Gaumen dazu. Die reichhaltige Frucht, ein wenig Süße und eine leichte eichenbetonte Trockenheit kommt mit ein paar Tropfen Wasser noch besser zur Geltung.

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Cardhu 14 Jahre Special Release 2021

Der Cardhu 14 Jahre Special Release 2021 reifte in Ex-Bourbon und Ex-Rotweinfässern. Dieser Single Malt erzählt die Geschichte vom schwarzen Felsen, auf dem ein geheimnisvoller Baum mit süß duftenden Blüten wuchs. Früchte wie helle Traube, grüner Apfel, Birne und die herb-süßen Noten der Orangenschale dominieren den Gaumen. Aber darüber legt sich auch eine feine Schärfe. Mit einigen Tropfen Wasser entlockt man diesem exzellenten Single Malt noch wunderbare florale Noten und zaubert eine cremig-süße Frische hervor.

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Lagavulin 12 Jahre Special Release 2021

Der Lagavulin 12 Jahre Special Release 2021 lagerte ausschließlich in Refill-Fässern. Auch dieser Special Release aus dem Hause Diageo präsentiert sich in Fassstärke. In ihm brennt die Legende des Lions Fire. Herrlich aromatisch mit klaren Seeluftnoten und einer schönen Rauchnote überzeugt der Islay-Whisky auf ganzer Linie. Salzig-süß mit einer Spur Lagerfeuer und einer feinen Zitrusnote legt sich der Lagavulin ölig, leicht trocken und mit einer wärmenden Schärfe auf die Zunge.

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Talisker 8 Jahre Special Release 2021

Auf der Insel Skye liegt unter dichten Nebelschwaden in den dunklen Gewässern der Leviathan des Lochs verborgen. The Rogue Seafury wacht über seine Heimat und soll dem Talisker seine Kraft und seinen salzigen Charakter verliehen haben. In dieser Legende steckt nach einem recht mild anmutenden Nosing dann eine unbändige kraftvolle Komposition von salzigem Seegras, Jod und sattem Rauch. Torfig, rauchig, zum Ende hin pfeffrig macht dieser Single Malt vor allem Freunden des rauchigen, grimmigen Genusses sehr viel Spaß.

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Mortlach 13 Jahre Special Release 2021

Der Mortlach 13 Jahre Special Release 2021 erzählt die Geschichte des Moonlit Beasts. Es sei ein einsames Tier, welches sich nur im Schatten Nacht herauswagt, wenn der Vollmond den Himmel erhellt. Der 13-Jährige präsentiert sich weich und rund mit einer süßen Herbe von Johannisbeeren. Kräuter, Heidekraut und Vanille umschlingen trockene Eiche, die mit ihrer Würze an das Biest in diesem unglaublich weichen Whisky lauert, erinnern sollen. Kraftvoll, fruchtig und mit einem Tropfen Wasser auch frisch zitronig ist dieser Single Malt zwar nicht sonderlich komplex, aber unglaublich süffig.

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Sicherlich gibt es in der großen weiten Whisky-Welt noch viel mehr Weihnachtswhiskys und winterliche Editions zu entdecken. Einige davon haben wir schon als Whisky des Monats, in den Top-Whisky-Empfehlungen für den Winter oder den besten Geschenkideen für Whisky-Liebhaber an Weihnachten vorgestellt.

Es gibt viel zu entdecken und wir wünschen Ihnen dabei viel Freude. Vielleicht liegt unter Ihrem Weihnachtsbaum bald eine unserer Empfehlungen. In diesem Sinne:

Slàinte Mhath!