Im November beginnen die kalten und nassen Tage. Die Terrassen werden winterfest gemacht, Wirte holen die Außenbestuhlung nach drinnen und in den Küchen beginnt es nach Stollen und Weihnachtsplätzchen zu riechen. Es ist die Zeit, in der wir auch beim Whisky die Flaschen mit den süßen Noten von Karamell, Honig, Rosinen und Mandarinennoten nach vorn […]
Der Goldene Oktober beschert uns manches Mal noch recht warme und sonnige Tage, aber zum größten Teil können wir nicht mehr ignorieren, dass der Herbst angekommen ist. Die knackigen Salate, die kühlen Drinks und Whisky-Cocktails werden nach und nach von Getränken und Speisen abgelöst, die unsere Seelen wärmen. An schon sehr früh dunklen Abenden erinnern […]
Der September ist meteorologisch gesehen schon ein Herbstmonat. Aber meistens verwöhnt er uns noch mit viel Sonnenschein und warmen Temperaturen. Daher darf auch der Whisky, den man sich noch in den Abendstunden auf der Terrasse oder dem Balkon gönnen kann, noch ein bisschen sommerlich sein. Eine wahre Fruchtexplosion mit schönen warmen Gewürzen und einer cremigen […]
Im heißen August ist Ferien- und Grillsaison. Die Menschen genießen die Sonne, leckere Früchte und frisches Gemüse aus dem Garten oder vom Bauernmarkt. Abends sitzen wir gern draußen und laben uns an gegrillten, Würstchen, Steaks, Fisch und Gemüse. Erfrischende Getränke wie eiskalte Limonaden, ein fruchtiger Cocktail oder ein leckeres Glas Weißwein gehören dazu. Aber auch […]
Unbarmherzig brennt die Sonne auf die Erde herab. Nur wenige Wolken sind am Himmel zu sehen. In den Gärten rauchen die Grills und die Rasensprenger stehen niemals still. Die Schulferien werden eingeläutet, die Urlaubssaison hat begonnen, Es ist Juli, ein Monat, der oft heiß und trocken daherkommt, in dem wir die Natur genießen, der Meeresbrandung […]
Im Juni kommt zwar mit der Schafskälte noch einmal ein Kälteeinbruch auf uns zu, aber im Grunde fühlt sich dieser Monat schon ein bisschen wie Sommer an. Es ist Zeit, die sommerlicheren Whiskys hervorzuholen, die mit vielen Früchten, süßer Vanille, Heidehonig und frischen Zitrusaromen einen sommerlichen Abend bereichern. Aber es ist ja noch Juni und […]
Alles neu macht der Mai! Es sprießen die Blüten, die Erdbeer- und Spargelsaison erfreut die Genießer und endlich beginnt auch wieder die Grillsaison. Im Mai ist die Zeit des langen Winters und die Eskapaden des frühen Frühlings vorbei. Die Natur ist erwacht, die Sonne ist an manchen Tagen schon so stark, dass wir den Sommer […]
April, April, der macht, was er will, lautet ein altes Sprichwort. Wenn man auf den März zurückblickt, könnte der auch schon der April gewesen sein, aber der launische Monat hat gerade erst angefangen. Uns erwartet sicher wieder ein Auf und Ab der Gefühle, wenn es um das Wetter geht. Sonnenschein, Graupel, Regen, Sturm und sogar […]
Wenn die Sonnenstrahlen anfangen, wieder mehr zu wärmen und die Tage wieder länger werden, ist es Zeit für den Frühling. Das Wiedererwachen der Natur mit ihren frischen Farben und den umherfliegenden emsig nesterbauenden Vögeln macht auch uns Menschen wieder aktiver. Wir gehen raus, wir wandern, graben den Garten um, dekorieren die Wohnung, freuen uns auf das […]
Wenn so langsam die ersten wärmenden Sonnenstrahlen in der Nase kitzeln und ein paar zarte Triebe sich nach oben recken, dann ist der Frühling nicht mehr weit. In den Gärten und Vorgärten beginnt wieder ein reges Treiben, auf den Straßen sind mehr Menschen zu sehen. Und auch in unseren Trinkgewohnheiten ändert sich etwas. Whisky-Liebhaber beginnen […]
Wenn draußen die Schneeflocken tanzen und der Wind um die Ecken pfeift, ist der Winter in all seiner Pracht endgültig eingezogen. Wir sitzen in der kalten Jahreszeit gern in unseren warmen Stuben beisammen, reden, genießen winterliche Gerichte und schauen den knisternden Flammen im Kamin zu. Solch schöne Abende mit Kerzenschein, netten Gesprächen oder einem schönen […]
Der Januar bringt uns den Winter. Es wird so richtig kalt und in vielen Gegenden hüllt eine dichte Schneedecke die Natur in eine wunderbare Stille. Der Winter ist die Zeit, in der wir es uns drinnen gemütlich machen und uns am Ofen, an der Heizung oder einem knisternden Feuer im Kamin laben. Es ist auch […]
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