Der perfekte Whisky
Großer Überblick
100% Whiskygenuss
Van Loon – der erste hanseatische Single Malt Whisky
Van Loon heißt der erste Whisky, der aus dem hohen Norden Deutschlands kommt. Noch ist das Whiskylager der exzellenten Brennerei, in der nicht nur Whisky, sondern auch viele andere feine Geiste und Brände destilliert werden, noch recht klein. Aber es wächst stetig.
Denn Van Loon Whisky zeigt, dass sich auch deutsche Whisky-Brenner nicht hinter den Schotten und Iren verstecken müssen. Der Single Malt wird klassisch im Pot-Still-Verfahren gebrannt und lagert zunächst in Eichenfässern. Dann aber kommt die Kunst der Brennerin Birgitta Rust (bzw. mittlerweile Brigitta van Loon) zum Tragen. Für das Finishing sucht sie besondere Fässer, wie zum Beispiel ungarische Tokajer-Fässer aus. Dadurch bekommt der Van Loon Whisky ein exzellentes Aroma, welches Whisky-Kenner in ganz Deutschland schon seit einigen Jahren begeistert.
Piekfeine Brände – die Brennerei mit Frauenpower
Im Jahr 2011 eröffnete Birgitta Schulze van Loon ihre Brennerei in der Hansestadt Bremen. Sie heißt Birgitta Rust: Piekfeine Brände, weil sie die gläserne Manufaktur unter ihrem Mädchennamen führt. Neben feinen Geisten und Bränden aus Früchten, Likören, Bierbränden, Gin und Rum, lagert seit 2012 auch Whisky in den Fässern und wartet darauf, von den Whisky-Liebhabern ganz Deutschlands und der Welt kennengelernt zu werden.
Ihren Whisky hat Brigitta ihrem Mann gewidmet, daher der Name Van Loon. Van Loon Whisky ist der erste Whisky aus Norddeutschland, was Birgitta Rust auch auf jeder Flasche stolz verkündet. „The First Hanseatic Single Malt“ hat nun durch die Kooperation mit der Union Brauerei in Bremen, wo die Whisky-Fässer lagern und reifen, auch einen zweiten, sehr rauchigen Single Malt dazu bekommen. So engagiert Brigitta van Loon ist, wird es ganz sicher nicht bei den beiden Whisky-Sorten bleiben.
Der Geschmack von van Loon Whisky
Van Loon Whisky ist noch recht jung. Erstmalig im Jahr 2012 in die Fässer gekommen, gab es ihn zunächst als 3-Jährigen in Kleinserie und als stark limitierte Abfüllungen von 5 Jahren und aktuell als Sechsjährigen Single Malt. Der Van Loon Whisky ist stark würzig. Neben typischer Vanille, etwas Karamell und Honig, steigen starke Schokoladen- und Tabaknoten in die Nase. Am Gaumen wird ein Van Loon etwas fruchtiger. Rosinen, Orangen, viel Malz und kräftige Aromen von der Eiche bilden eine feine Harmonie. Der Alkohol prickelt stark und erinnert auch ein wenig an einen guten Brandy.