Der perfekte Whisky
Großer Überblick
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Rampur – die älteste Brennerei Indiens
Rampur ist die Hauptmarke des indischen Spirituosenkonzerns Radico Khaitan Ltd (kurz RKT). Es ist der viertgrößte Konzern in Indien. Gegründet wurde die RKT im Jahr 1943 als Rampur Distillery und Chemical Company Ltd. Der Name geht auf den ehemaligen Fürstenstaat Rampur im heutigen Bundesstaat Uttar Pradesh zurück. Rampur war die Hauptstadt des im Jahr 1056 aufgelösten Fürstenstaates.
Radico Khaitan war einer der wichtigsten Akteure in der aufkommenden selbständigen Spirituosenindustrie Indiens. Ein Nachfolger und heutiger Chairman und Managing Director bringt die Philosophie von RKT auf den Punkt: „Unser Ziel war es schon immer, ein wertvolles Kundenerlebnis zu schaffen, das im Einklang mit dem Markenversprechen des Unternehmens steht. Mit den Juwelen von Rampur Indian Single Malt fügen wir dieser wunderbaren Reise einen neuen Schritt hinzu. Lassen Sie sich von diesen Geschenken des königlichen Erbes einen 15 Gun Salute geben!“
Single Malt von Rampur
Den Single Malt Rampur selbst gibt es erst seit dem Jahr 2016. Auch, wenn die Destillerie auf eine mehr als 80-jährige Geschichte zurückblicken kann, waren es zunächst andere Spirituosen, mit denen sich der Konzern einen Namen gemacht hat. Neben Gin und anderen Bränden wurde hier, wie in fast allen Teilen Indiens der besondere indische Melasse-Whisky destilliert. Die Besonderheiten dieses Whiskys, der in der Europäischen Union nicht als Whisky bezeichnet werden darf, lernen Sie in unserer kurzen Geschichte des indischen Whiskys und unserem Überblick über den indischen Whiskys kennen.
Erst mit der Quality Revolution und dem ersten Single Malt aus dem Hause Amrut, begann man sich auch in Rampur auf die alten schottischen Traditionen der Whisky-Herstellung zu besinnen. Heute bietet Rampur schon mehrere gute Whiskys an, die inzwischen auch in Deutschland erhältlich sind.
Der Geschmack von Rampur Whisky
Rampur Whisky reift in den Ausläufern des Himalayas. Nicht kühlgefiltert und nicht gefärbt bietet der Rampur Indien Single Malt den Geschmack des berühmten Indian Summer. Der Whisky ist weich und nicht rauchig. Beeindruckende Fruchtnoten exotischer Früchte wie Lychees gehen mit typischen Aromen der Birne, Trockenfrüchte wie Rosinen, Apfel und Brombeeren eine perfekte Harmonie ein. Rampur Indian Single Malt schmeckt süß und konterkariert diese Süße mit den herben Noten von Eichenholz und einer leichten Schärfe von schwarzem Pfeffer.
Aufregender und deutlich komplexer im Geschmack ist der Rampur Select, der seinen schottischen Vorbildern sehr nahekommt. Intensive Würze vereinigt sich hier mit getrockneten Früchten und Honig. Auch der Select zeigt einen deutlichen süßen Geschmack, der aber nicht zu dominant ist und den Fruchtaromen viel Platz lässt.