Beschreibung
Der Black Bull Kyloe ist ein Produkt aus zahlreichen Abfüllungen des schottischen Abfüllers Duncan Taylor. Der unabhängige Abfüller hat sich der Welt der Spirituosen und des Whiskys verschrieben. Jede Marke zeigt einen einzigartigen Charakter. Black Bull als die Blended Whisky-Marke schlechthin aus dem Hause Duncan Taylor fasziniert mit facettenreichen Abfüllungen vom NAS-Whisky Kyloe über solide 10- und 12-Jährige bis hin zu Blended Scotch aus Whiskys, die schon 40 Jahre auf dem Buckel haben.
Den Namen Black Bull verdankt die Marke Amerikanern. Schon in den 1860er Jahren erblickte der erste Black Bull das Licht der Welt. Erst nach der amerikanischen Prohibition bis in die 1980er Jahre wurde der Black Bull Whisky auch in Europa bekannt und beliebt. Duncan Taylor übernahm in den 1990er Jahren und steht seither für exquisite Kreationen wie den Black Bull Kyloe. Hier sind unsere Tasting-Notes zum Black Bull Kyloe:
– Auge –
Das Auge wird von goldgelbem hellem Bernstein verwöhnt. Nicht kühlgefiltert und ungefärbt kommt der Black Bull Kyloe daher.
– Nase –
Hat man den ersten Alkohol verfliegen lassen, kitzelt ein herrliches Bukett von Blüten und Honig die Nase. Der Black Bull Kyloe strömt einen warmen und doch auch einen leicht frischen Duft aus.
– Gaumen –
Am Gaumen dann entfalten sich die Aromen, die in diesem Blended Whisky stecken, mit intensiver Kraft. Reichhaltige Zitrusaromen von Limette, saftiger Zitrone und Orange machen sich breit. Sogleich bekommt die Zunge auch einen dicken warmen Schokoladenton zu schmecken. Reife Äpfel und Birnen verweben sich mit einer sich schön langsam entwickelnden Malznote, die vom Grain Whisky im Black Bull Kyloe stammt. Später gesellen sich Aromen von geröstetem Eichenholz, Nüssen und ein leichter Anflug von Rosine dazu.
– Abgang –
Kräftig und warm verabschiedet sich der Black Bull Kyloe dann von der Zunge. Vanille und Eichenholz sowie die sich durchziehenden Note von Blütenhonig bleiben in Erinnerung.